Kulinarischer Genuss mit Herz und Herkunft
In unserer Küche trifft Südtiroler Tradition auf mediterrane Frische. Evi, unsere Chefköchin, zaubert gemeinsam mit ihrem Team täglich Gerichte aus regionalen Zutaten – vom Passeirer Fisch bis zum Schnalstaler Wild. Hausgemachte Knödel, frische Pasta, wechselnde Saisonspezialitäten und liebevoll angerichtete Teller laden zum Genießen ein. Ob auf der Terrasse oder in der Bar – bei uns wird mit Hingabe gekocht und mit Freude serviert. Ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Wohlfühlen mit Aussicht
Unser Restaurant bietet Ihnen Raum zum Genießen – drinnen wie draußen. Die große Panoramaterrasse mit Blick auf Meran und das Etschtal ist unser Herzstück: lichtdurchflutet, windgeschützt und auch bei schlechterem Wetter ein gemütlicher Ort für gesellige Stunden. Wer es ruhiger mag, findet in unserer heimeligen Bar mit gemütlichen Tischen Platz für entspannte Gespräche im kleinen Kreis. Ob Familienfeier, Feierabenddrink oder romantisches Dinner – unser Ambiente passt sich Ihren Wünschen an und sorgt für echte Wohlfühlmomente.
Unser Restaurant eignet sich außerdem hervorragend als Ausgangspunkt für verschiedenste Wanderungen und Ausflüge in Dorf Tirol und Umgebung, da es in unmittelbarer Nähe zur Seilbahn Hochmuth liegt.
Feiern, wie’s euch gefällt
Ob Geburtstag, Hochzeit, Familienfest oder Firmenfeier – im Restaurant Seilbahn wird jede Veranstaltung zum besonderen Erlebnis. Unsere großzügigen Räumlichkeiten und die Panoramaterrasse mit Blick auf Meran bieten den passenden Rahmen für unvergessliche Momente.
Wir kümmern uns um das Menü, das Buffet, die Deko und auf Wunsch auch um die Musik abends bitten wir um eine Reservierung.
Saisonale Highlights wie Grillabende, Törggelen, Weihnachtsessen oder der Neujahrsbrunch runden unser Angebot ab. Gastgeber Evi und Robert begleiten euch mit Herzlichkeit, Erfahrung und einem Gespür für gute Stimmung – damit euer Fest lange in Erinnerung bleibt.
Grillen in geselliger Runde
Entdeckt unsere neue Art des Grillabends: Ihr grillt selbst – wir stellen den Grill, auf Wunsch auch liebevoll zusammengestellte Fleisch- oder Fischpakete. Ganz entspannt, ganz nach eurem Geschmack. Ideal für Gruppen, Familien oder Firmenfeiern mit persönlicher Note.
Winterzeit
Auch in der ruhigen Zeit sind wir gerne für Sie da, abends bitten wir um Reservierung.
Unsere große Terrasse ist beheizt und bietet dank der schönen Panoramafenster auch im Winter einen Ausblick auf die idyllische Winterlandschaft der Umgebung.
Gäste und Einheimische genießen die ruhige Zeit beim winterlichen Spaziergang und die Einkehr auf a Glasl oder ein feines Essen bei uns. Es erwarten Sie leckere „Tiroler Raritäten“: Gerichte aus Großmutters Zeit, die wir gerne nachkochen, damit sie nicht in Vergessenheit geraten, zum Beispiel die Saure Suppe, die wir traditionell von Allerheiligen bis Ende Februar anbieten.
